21/01/2021 18:30 - 20:00
Petites Leçons de Ville 2020-2021 : Produire local
Le cycle anniversaire des Petites Leçons de Ville se poursuit en ligne !
Le CAUE de Paris vous invite à la conférence "Produire local", quatrième soirée de son cycle "10 ans pour tout changer, 10 soirées pour en parler !".
QUATRIEME PETITE LEÇON DE VILLE - Jeudi 21 janvier de 18h30 à 20h :
4/10. PRODUIRE LOCAL
Au fil des décennies, la ville s'est progressivement séparée de sa production industrielle, artisanale et agricole. Aujourd'hui pourtant, l'agriculture locale se réimplante progressivement et la redécouverte des savoir-faire artisanaux est en marche. Cette proximité crée des emplois nouveaux, dynamise les territoires et offre l'opportunité de limiter les emballages, les intermédiaires et les transporteurs.
Comment conforter la production locale ?PROGRAMME DE LA SOIRÉE :- Comment la ville s'est éloignée de sa production ? par Monique Poulot, géographe
- Produire local à Paris, par Audrey Pulvar, adjointe à la Maire de Paris chargée de l'alimentation durable, l'agriculture et les circuits courts
- L'exemple de l'horticulture, par Hortense Harang, co-fondatrice de Fleurs d'ici
Regardez la conférence en ligne depuis chez vous, en nous rejoignant sur le site du CAUE ou l'évènement Facebook Live.
Inscription obligatoire, conférence gratuite.
Jeudi 21 janvier 2021